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Basilico piccolo tossico? 
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Iscritto il: 23/06/2011, 11:07
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deve diradare la mie piantine di basilico coltivate in vaso (basilico a figlia fine).
Ho sentito che è bene evitare di mangiare le piantine di basilico molto giovani!
Ma è cosi?
ma quanto piccole 5 10 20 cm?


04/09/2011, 14:49
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Secondo una ricerca di qualche anno fa, pare che le piantine di basilico di 2-3 cm contengano metil-eugenolo, una sostanza cancerogena. Usando basilico adulto (sopra gli 8-10 cm) il rischio si azzera.
Ciao,
Marco

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04/09/2011, 15:24
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Iscritto il: 23/06/2011, 11:07
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grazie marco
caio


08/09/2011, 9:53
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Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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Non lo sapevo del basilico....io avevo letto del prezzemolo che in alte dosi fosse tossico...qualcuno sa ' qualcosa????

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Non fare agli altri ....quello che non vorresti fosse fatto a te stesso.


08/09/2011, 16:30
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Località: Appennino toscoemiliano, ma originario d'Abruzzo
Formazione: Poca e fatta male, però sul campo...
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ciao silvia.
io so che, ma in dosi massicce, il prezzemolo ha un buon grado di tossicità.
tra l'altro (sempre se non vado allegramente errando, che son passati tanti anni davvero :roll:) mia nonna, che era mezza "Jàna", mi raccontava che anticamente veniva usato per "eliminare" le gravidanze indesiderate, quindi dovrebbe essere anche abortivo.
però ti dico che un nostro ricercatore di origine libanese, anni fa, ci propinava delle insalatone infestate di prezzemolo.
però eccomi quà ;) :D
per cui penso che il dosaggio debba essere davvero elevato.
ciao michele(accio)

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A far del bene agli asini si pigliano calci in fronte.
Lo diceva mia nonna.

Una persona di 50 anni che vede i mondo come lo vedeva quando ne aveva 20 ha buttato via 30 anni della propria vita.
Muhammad Ali, il grande.


08/09/2011, 16:50
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