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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Avvio attività agricola

30/04/2012, 15:12

Salve,
sono nuovo del forum. Avrei alcune domande da porre.

Io e la mia ragazza abbiamo acquistato un terreno di circa 1,5 ettari.
Qui vorremmo iniziare ad avviare un azienda agricola, che poi dovrebbe diventare un azienda integrata con altre attività come progetti per l'inserimento di persone svantaggiate, B&B, punto ristoro...

Diciamo che per iniziare vorremmo avviare subito l'attività agricola per la coltivazione di ortaggi Bio con vendita diretta e successivamente, col tempo, avviare le altre attività.

Il terreno si trova in Sardegna, precisamente in provincia di Oristano. è un terreno molto fertile, piano, vicino al fiume e con acqua del consorzio di bonifica.

La domanda quindi è:
per la coltivazione di ortaggi in campo avremmo comunque bisogno di una serra almeno come semenzaio. Che tipo di serra consigliate(considerata la zona e il tipo di colture)? Di che metratura? Riscaldata?

Grazie,
Roberto

Re: Avvio attività agricola

30/04/2012, 15:27

robertodeligios ha scritto:avviare subito l'attività agricola per la coltivazione di ortaggi Bio con vendita diretta

questo per ora non è possibile, deve passare il tempo di conversione per poterti avvalere della dicitura bio, ammeno che tu non abbia acquistato un azienda già bio.
secondo me ti conviene iniziare a comprare qualche piantina prima di crearti il tuo semenzaio. poi dopo pian piano ti strutturi. magari cominci con un lightbox tipo quello di Danilo (orsoweb) che trovi nella discussione il-mio-orto-f89/fotostoria-del-mio-orto-2012-t34603.html e in il-mio-orto-f89/fotostoria-del-mio-orto-2011-t19242.html
devi avere pazienza però a trovare i post, sono discussioni molto lunghe ma interessanti

Re: Avvio attività agricola

30/04/2012, 15:35

kentarro ha scritto:
robertodeligios ha scritto:avviare subito l'attività agricola per la coltivazione di ortaggi Bio con vendita diretta

questo per ora non è possibile, deve passare il tempo di conversione per poterti avvalere della dicitura bio, ammeno che tu non abbia acquistato un azienda già bio.
secondo me ti conviene iniziare a comprare qualche piantina prima di crearti il tuo semenzaio. poi dopo pian piano ti strutturi. magari cominci con un lightbox tipo quello di Danilo (orsoweb) che trovi nella discussione il-mio-orto-f89/fotostoria-del-mio-orto-2012-t34603.html" target="_blank e in il-mio-orto-f89/fotostoria-del-mio-orto-2011-t19242.html" target="_blank
devi avere pazienza però a trovare i post, sono discussioni molto lunghe ma interessanti


Grazie mille per la risposta ;)

Per Bio intendevo "Bio di fatto", nel senso che non abbiamo intenzione di richiedere la certificazione anche se la coltivazione sarà effettivamente Biologica (dal seme Bio al non utilizzo della chimica) :)

A parte questo aspetto, per un terreno di circa un ettaro e mezzo, di che struttura avrei bisogno? Un indicazione di massima per quanto riguarda metratura e tipologia.

Roberto

Re: Avvio attività agricola

30/04/2012, 15:41

Prima domanda: sei coltivatore diretto? se non lo sei non potresti costruire nulla su un terreno agricolo.
Lo sei? che tipo di terreno hai? li dall'atto notarile c'è scritta la destinazione d'uso e, in base a quella, dovrai chiedere in comune per poter costruire qualsiasi cosa (che so una stalla, un capanno per gli attrezzi...)
per sapere cosa devi costruire dovresti prima sapere cosa vuoi coltivare.
se vuoi vendere in modo diretto dovrai avere un chiosco per la vendita. se vuoi coltivare ortaggi di stagione non ti serve altro. se vuoi avere primizie ti serviranno serre, non penso scaldate, visto che scrivi dalla sardegna.

Re: Avvio attività agricola

30/04/2012, 15:58

kentarro ha scritto:Prima domanda: sei coltivatore diretto? se non lo sei non potresti costruire nulla su un terreno agricolo.
Lo sei? che tipo di terreno hai? li dall'atto notarile c'è scritta la destinazione d'uso e, in base a quella, dovrai chiedere in comune per poter costruire qualsiasi cosa (che so una stalla, un capanno per gli attrezzi...)
per sapere cosa devi costruire dovresti prima sapere cosa vuoi coltivare.
se vuoi vendere in modo diretto dovrai avere un chiosco per la vendita. se vuoi coltivare ortaggi di stagione non ti serve altro. se vuoi avere primizie ti serviranno serre, non penso scaldate, visto che scrivi dalla sardegna.


Ciao,
per ora non sono coltivatore diretto avendo un altra attività prevalente.
Il terreno è seminativo irriguo.
Se non sono coltivatore diretto non posso costruire una serra??? Nemmeno un ricovero attrezzi???
La vendita diretta non avrà un chiosco ma faremo le consegne a domicilio :)

Roberto

Re: Avvio attività agricola

30/04/2012, 16:03

teoricamente no, la risposta la puoi avere solo dal tuo comune e dal tecnico comunale. seminativo irriguo non dice nulla, nell'atto di compravendita ci sarà una dichiarazione della destinazione d'uso.dalle mie parti ci sono diversi terreni agricoli classificati come E1 agricolo edificabile dove che è coltivatore diretto può costruire serre capanni etc etc con i dovuti limiti imposti dal piano regolatore o di gestione del territorio, E3 agricolo non edificabile dove non puoi mettere nulla tranne le cose che coltivi.
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