asparagi

anam · 27/09/2012, 21:39

Buonasera a tutti, perdonate la mia ignoranza, leggevo su alcuni forum che c'è chi classifica l'asparago tra gli ortaggi da fiore altri invece tra gli ortaggi da fusto. Qual'è la corretta classificazione?

Marco · 27/09/2012, 21:46

Non è ne da fiore ne da frutto. La parte edule sono i germogli (turioni):
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/asparago.htm

nino99 · 26/03/2013, 20:35

Quanti tipi di asparago ci sono io raccolgo solo i selvatici ma mi hanno detto che ci sono anche quelli grossi e quelli dove la pianta non punge . Grazie per le risposte

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Re: asparagi

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