le bietole da costa sono velocissime,con telo di pacciamatura e acqua in questo periodo riesci a fare un taglio in 30 giorni

e gli spinaci?

uguale, ma con terreno favorevole....

Se il terreno è soffice alcune insalate vengono veloci ....

Nella mia zona, vicino diciamo, a cento KM le fanno in serra, terriccio morbido e sotto serra....

ma credi gli resterebbe qualcosa in tasca?

Gaetano esiste solo una coltivazione rapida a crescere ed a resa sicura------------ le bacchette magiche --- ma non riesco a trovare il seme
in sicilia la verdura si vende tutta ma il prezzo e talmente irrisorio che devi produrne tonellate per fare reddito altrimenti a produzione ridotta rimangono spiccioli
Oltretutto leggo sempre piu nel forum di persone che pensano al ritorno alla terra come antibiotico alla crisi ma penso che se lo fai in modo adeguato ricadi nei meccanismi della crisi altrimenti ti puoi garantire solo il riempirti la pancia tutti i gg (che non è poco)

sai cos'è che quando uno ha bisogno di un lavoro e non vede altra alternativa ci prova..anche solo per arrotondare..per rapida intendevo cmq non come gli asparagi che per il raccolto devi aspettare 3 anni..per gli spinaci già ci si puo pensare...purtroppo non posso prenderlo a lavorare con me ma se uno può dare un aiuto anche con il solo consiglio..credo gia sia una piccola speranza e anche se si guadagna poco e sempre meglio di niente..

Come ti dicevo arrotondare o riempire la pancia con un pezzo di terra si puo fare ma in agricoltura la parola rapidamente è sinonimo di fiasco
Certo aiutare chi puo aver bisogno lo ritengo un dovere ancor di piu se la persona è meritevole ai nostri occhi (io ho apprezzato e tuttora venero chi mi ha aiutato con sacrificio personale nel bisogno)

forse , se volesse guadagnare qualcosa rapidamente dovrebbe rivolgersi all'allevamento, conigli da carne, oppure galline da uova.
In fin dei conti le uova di gallina ruspante si vendono bene , e le galline le fanno tutti i giorni.

be rapidamente per modo di dire..cmq farò provare con gli spinaci..vediamo che succede e vi farò sapere " eventuale guadagno"

purtroppo non può allevare animali perche dove ha il terreno non ha abbitazione e quindi li ruberebero subito la notte..ma questa era un ottima idea alla quale avevamo già pensato..