Buongiorno a tutti,

Come da titolo, esistono delle tabelle con i dati su costi e ricavi per le principali colture orticole? Io ho trovato solo quelli su erbacee e arboricole, molto ben fatto.

Grazie.

Sul prontuario di agricoltura e su quello dell'agronomo, ci sono. Però credo sia fuori produzione per cui devi provare in una biblioteca universitaria. Altrimenti prova a cercare sul web, qualche tesi di laurea.


Roberto

Secondo la mia opinione per i costi qualcosa potresti trovare ma per i ricavi penso di no bisogna vedere come va il mercato delle vendite