Salve,
siccome tutti gli anni ho problemi con i peperoni,
nel senso che pur non coltivando varietà che non vengono molto
alte non mi si reggono ugulamente e molte cadono a terra, quest'anno
vorrei provare a farci dei sostegni.
Come procedo...?..cosa mi consigliate..?

potresti mettere un paletto a inizio e fine fila e tirare due corde parallele in modo che contengano la pianta

Esatto, io anche faccio così mettendo un paletto ogni 2m circa. Se poi hai a disposizione dei paletti come quelli dei pomodori ma più bassi tipo di un metro vanno benissimo, magari abbi l'accortezza di piantarli già nel trapianto della piantina così da non rovinare successivamente l'apparato radicale (qualora li inserissi nel terreno una volta che la pianta è adulta)