Ciao a tutti...non sono nuovo del forum,ho scritto in altre sezioni...mi chiamo Matteo e scrivo dalla Val di Fassa..... in primavera ho comperato una busta di fagioli precoci trentini....le piante stanno venendo su bene e ci sono pure i bacelli, veniamo al problema.....un giorno siamo stati a pranzo da mia suocera, ad un certo punto ha messo sul tavolo una coppa piena di quelli che sembravano essere fagiolini e mi ha detto di averli presi nel mio orto....io le ho detto che non erano fagiolini, ma bensì fagioli, lei mi ha detto che nel suo orto ha piantato fagiolini e le piante sono uguali, questo è vero solo in parte perchè le mie è vero che sono basse come le sue, ( circa 40 cm ) però hanno le foglie più grandi, i bacelli sembrano fagiolini, ma quelli più grandi iniziano ad avere striature e iniziano a curvarsi, io sono sicuro che sulla confezione c'era scritto fagioli ma lei dice che si saranno sbagliati...ha chiamato pure una vicina che ha confermato la sua ipotesi, aiuto...........

Ciao matteoxes,
in pratica lei gli ha raccolti quando erano ancora erbacei?
Saluti Francesco

Eh si, sembravano appunto dei fagiolini, è che adesso sono verdi però con delle striature marroncine, mia moglie oggi è andata nell'orto e mi ha detto che su alcuni bacelli c'è della muffa.....quello che mi fa arrabbiare è che praticamente mia suocera mi da del pirla, visto che lei coltiva fagiolini da 30 anni nel suo orto, io le ho detto di aspettare perchè appunto non sono ancora maturi per quello che assomigliano a dei fagiolini...... io ne ho aperto uno e dentro si vedono proprio i fagioli che si stanno formando, adesso saranno di mezzo cm....magari domani mattina posto una foto così mi saprete aiutare meglio.....

La vedo dura. Comunque l'importante è che una volta mangiati erano buoni. Consiglio tecnico, aspetta e vedi se sono effetivamente fagioli. Consiglio tattico, la sfida con tua suocera è una sfida persa, avrà sempre ragione lei, quindi......ti consiglio di non entrare nuovamente in discussione. Tra l'altro dua moglie darà sempre ragione a sua madre. Consiglio da amico, non mettere mai becco dove ha già beccato tua suocera.

Ciao Vincenzo.

Potreste avere ragione entrambi, molti tipi di fagioli si possono mangiare anche in erba e di molti tipi di fagiolini si possono consumare i semi. Mi dispiace, non conosco questo fagiolo.
Ma... non è meglio che tua suocera, famosa ed esperta coltivatrice di fagiolini... si raccolga i fagiolini suoi!

Altra domanda: sulla busta, cosa dicono riguardo la raccolta? Sulla busta c'erano fotografati i grani o i baccelli? Sono forse gli anellini di Trento, che tra l'altro sono marmorizzati?
Se ci sono disegnati i baccelli, e se sono gli Anellini di Trento... ha ragione tua suocera

il problema non susiste, da un punto di vista orticulturale
da noi anni fa si coltivava solo i fagioli borlotti e una parte venivano raccolti precocemente verdi e occorreva togliere i "fili" laterali "ora" sono stati selezionati varietà che da giovani non hanno più il filo ma se li lasci crescere diventano fagioli....

per cui ,,
ciao Nino

Però ci sono fagioli che raccolti giovani e mangiati con il baccello hanno un gusto poco gradevole e lo stesso, quasi tutti i fagiolini da maturi sono buoni ma altri meno.

ciao matteo ma scusa visto che tua suocera è una grande produttrice di faggioli xkè non raccoglie i suoi pittosto di romppere la testa a te