Ciao ragazzi,
Volevo un informazione, secondo voi è verosimile che un oliveto secolare in collina nel messinese da 2,5ha per 210 piante ben tenute produca 18000kg di olive l'anno?
Cioè quasi 3000L di olio?
Mi sembra che il proprietario esageri, siete d'accordo?

Facendo un conto veloce vuol dire che una pianta produce 85 chili di olive l'anno se non erro, mi sembra un po troppo, ma dipende anche come sono le piante e la stagione.

Allo stesso tempo 18.000 kg di olive possono fare tranquillamente 3000 litri di olio con una resa del 16.66%.

Può essere verosimile la resa, sempre se ho fatto i conti giusti

rettifico 15.26 la resa

Il conto è questo 3000 litri x 0,916 peso dell'olio al litro =2748 peso in kg di olio totale

2748 / 18000 kg di olive = 0.1526 x 100= 15.26% resa

spero di non aver sbagliato

Per quel poco che so... Posso dire che l anno scorso le mie piante secolari hanno fatto la media di 80 kg a pianta... Riguardo alla resa.. Poco, inizio molto presto.. È comunque non fanno più di 15 kg al quintale neanche a dagli fuoco... aspetta chi ne sa, ma penso che quei dati non siano tanto veritieri....

Mia figlia ha acquistato in Sicilia un terreno con una trentina di olivi, dei quali 22 secolari. Il primo anno, nonostante fossero incolti e non potati da 6/7 anni, hanno prodotto 115 kg d'olio di eccellente qualità (zona Chiaramonte). I quintali non li ricordo, ma per 22 piante non mi sembra poco...
PS. Dopo quel primo raccolto sono seguite: potatura, concimazione e fresatura del terreno e da tre anni che NON RACCOGLIAMO NULLA!!! Qualcuno le ha gufate

Ci sono molti fattori da tenere in considerazione, seguendo buone pratiche agronomiche mediamente si può dire che un uliveto di un ettaro arriva a 50quintali, anche 70 se irriguo.
Quindi in questo caso, parlando di 2 ettari e mezzo, ci potrebbe stare che l'uliveto produca 180 quintali di olive

Alver ciao anche io stessa esperienza.. Però devo dire che tutti gli anni mi regala uno splendido olio evo ma la quantità del primo anno, (ulivi non potati da 3 anni) non si è ripetuta più... Il doppio esatto! Saluti angelo

ciao,

se posso darti la mia esperienza io ho 2,7 he in calabria con circa 250 alberi secolari e nel 2017, che è stata un'ottima annata, mi ha dato 2435 litri di olio circa.
Magari sono tenuti molto meglio dei miei...

saluti
FT