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un informazione...

19/11/2013, 15:35

qualcuno nel salento ha piantato l'olivo Frantoio?
se si,hanno una buona produzione anche se non vengono innaffiate?

Re: un informazione...

19/11/2013, 16:47

si; il frantoio è una cultivar che a me piace molto, rende abbastanza. io c'è l'ho da anni e mai irrigata; è una pianta con rese molto alte piuttosto ordinata e molto produttiva; 5 anni fa la potai ed un albero di dieci anni mi ha portato al secondo anno 10 kg poi 15 15 e quest'anno 25 kg. fossi in te la pianterei aggiungendoci cima di melfi e leccio del corno con magari il pendolino che impollina il leccio; la cima di melfi posso dire che produce di piu del frantoio anche in situazioni avverse due tre punti percentuali in meno di resa di olio; il leccio mi è stato molto consigliato e secondo che c'è l'ha è molto resistente anche piu della cima di melfi e piu produttivo...ora però non avendolo non ti so dare ceertezza ma posso dirti che la cima di melfi è splendida.

Re: un informazione...

19/11/2013, 17:05

il frantoio lo piantato questo anno per la prima volta insieme al leccino per farlo impollinare... :) L'importante che sia un'ottima spalla delle celline.
trovare quegli olivi che mi hai suggerito è molto difficile trovarli nel basso Salento.
dato che sono incompetenti mi hanno detto che è uguale all'ogliarola, non ditemi che è vero!

Re: un informazione...

19/11/2013, 18:58

io sono nel basso salento...vicino lecce...la frantoio non ha alcun legame con l'ogliarola:l'ogliarola tende ad alternare ha molta resa, l'oliva piccolina ed entra in produzione tardi e molto sensibile alla mosca e soffre la siccità;la frantoio ha un oliva più grossa con maturazione simil ogliarola forse come invaiatura diciamo che siamo sui 20 giorni prima per la frantoio:in condizioni ottime l'ogliarola fa 25/27 chili d'olio la frantoio anche 24,la frantoio non alterna tende ad avere un portamento meno espanso dell'ogliarola e non teme molto il caldo.ora non so se il frantoio impollina come si deve il leccino...io per il leccino ho come il ipollinatore il pendolino ogni dieci piante messo a filaro in modo tale che i venti che ci sno qui scirocco e tramontana spostino i fiori sulle lecine

Re: un informazione...

19/11/2013, 19:29

il frantoio è autofertile,impollina benissimo il leccino...io ho un oliveto di leccino e frantoio di 13 anni...da un olio un po piccante,l unica cosa che non mi piace è la forma della pianta...dato che io raccolgo a mano,quando raccolgo il frantoio impiego molto piu tempo del leccino!!!il leccino tiene i rami pendoli con olive piu nere e grandi...il frantoio come quest anno le sue olive non sono in giusta maturazione e sono piu piccole,si confondono tra le foglie :D l albero è piu grande del leccino con rami non pendoli,quindi impiego piu tempo...la resa è molto buona quanto la qualità del prodotto finale

Re: un informazione...

19/11/2013, 20:25

siff ha scritto:l albero è piu grande del leccino con rami non pendoli


Che sono piante di frantoio transgenico? :| :mrgreen:

Re: un informazione...

19/11/2013, 20:41

si,la frantoio con il gran caldo e la poca acqua anche da me ha sofferto ed e piu piccola rispetto le altre volte; il leccino e animalesco se la pianta sta bene neanche bada il caldo :o 8-)

Re: un informazione...

19/11/2013, 21:14

grazie a tutti...con la siccità le olive del frantoio vengono più piccole delle celline? :oops:

Re: un informazione...

19/11/2013, 21:40

come misura siam li

Re: un informazione...

19/11/2013, 23:12

ok...l'importante che la produzione sia buona e costante e che l'olio esca ottimo :D
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