le trappole servono a catturare gli adulti, meglio prima che cominci l'ovodeposizione, ma mosca morta non depone, quini non è mai tardi
le mosche hanno bisogno di nutrimento proteico per la deposizione, per cui si possono usare esche a base di ammoniaca diluita o di proteine animali (la classica sarda o alice frullata con acqua), che non attirano le api.
L'esca la vendono già pronta e di facile utilizzo (io uso quella), le bottiglie si riempiono di mosche, ma non so se sia veramente efficace, io lo considero un trattamento tampone nei mesi di bassa pressione del parassita prima del trattamento larvicida.
Non so come siano le temperature in salento, ma, con temperature superiori ai 30° la mosca fa pochi danni e le trappole potrebbero essere sufficienti (una terribile estate in cui le temperature si sono mantenute sopra i 32/33° fino a settembre non ho dovuto nemmeno trattare)