ciao eva, la mia non è mancanza di fiducia come tu stessa puoi leggere molti utenti sono rimasti perplessi dalla tua resa, sarebbe carino mostrare la bolla è anche un modo per fermare gli altri utenti che ripeteranno sempre gli stessi discorsi

Abbiamo Taggiasche, Frantoiane, Leccino, Olivotti.
Il metodo che usa il frantoio è a pietra, cioè c'è una pietra che gira e schiaccia a freddo le olive.

Quindi in teoria la macina freddo dovrebbe produrre di meno la quantitá di olio. Mah non so che dire.

Resa Abruzzo 1 lt ogni 6.6 kg di olive

..... 1000 mq ...20 alberi d'olivo ... tra grandi e piccoli ...tante cultivars ... più di tre litri a pianta ... ........cosi' abbiamo resa in chili ...resa in litri ...rese per cultivars ...rese per lo stivale isole comprese ... e rese ad albero PS ...problema ... quanto hanno prodotto in chili d'olive le venti piante ???

400 chili

posso chedervi che prezzo fa l'olio dalle vostre parti?
grazie in anticipo.

Una volta nella mia zona, dei tipi un pò sfaticati per raccogliere circa 40 piante di olivo, ci hanno messo un mese, non lavorando tutti i giorni, in poche parole hanno finito di raccogliere dopo il primo gennaio, la resa è stata di 29 o 31 litri per quintale, tralasciando la qualità dell'olio, chiaramente la resa è falsata, perchè come sapete le olive una volta raccolte iniziano a disidratarsi, quindi il peso diminuisce e la quantità di olio estratta rimane invariata, facendo il calcolo litri olio/peso olive la resa aumenta.
Non metto in dubbio le parole di nessuno, Eva Per curiosità, dopo quanto tempo dalla raccolta hai franto le tue olive?
La mia resa è stata 17%.
Ciao

Io ho portato 23 quintali con una resa di 215kg di olio, una resa un po bassa a confronto dei 13/14 kg a quintale avuti dagli altri nella mia zona

eccovi un po' di numeri in zona Bagno a Ripoli (Firenze sud):

1° macinata --> 2065Kg di olive con resa del 14,50% = 300Kg olio

2° macinata --> 940Kg " " " resa del 16,80% = 158Kg olio

3° " --> 1125Kg " " " " " 14,30% = 161Kg olio solo di varietà Frantoio

Piante 265 tra Frantoio e Moraiolo

inizio raccolta 4/11
fine raccolta 18/11

Siamo mooolto soddisfatti dal momento che gli ulivi non sono stati nè potati nè concimati! Quest'anno dovremo prendercene cura

Saluti