Re: Raccolta olive e resa in olio
21/11/2011, 23:02
Santeramo in colle (BA)- Prima molitura: 14%. Olio eccezziunale!
Re: Raccolta olive e resa in olio
25/11/2011, 18:40
ANNATA MOLTO DELUDENTE IN TERMINI QUANTITATIVI DI ULIVO E QUINDI DI OLIO, IL LECCINO E IL GENTILE DI CHIETI DA ME HANNO UNA RESA MEDIA DEL 13-16 % POSSO DIRVI PERO' CHE LA QUALITA' E' MOLTO BUONA!
Re: Raccolta olive e resa in olio
25/11/2011, 19:04
ogni zona(condiziona anche la cultivar) ha la sua resa.Quest'anno in campania ho sentito numeri che vanno dal 10 al 20
In generale la qualità è ottima
In generale la qualità è ottima
Re: Raccolta olive e resa in olio
28/11/2011, 20:37
Salve a tutti, anche nella mia zona la media è stata 14 - 18 per cento di ottima qualita. peccato che a settembre il violento nubifraggio che si è abbattuto nella mia zona a buttato a terra la maggior parte della produzione, a terra si vedeva solo uno strato di oleve ancora non mature. ma quelli che sono rimasti e venuto olio bellissimo io lo 0,1 di acidità, peccato la scarsa quantità.-
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