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Raccolta delle olive e conservazione
| Autore |
Messaggio |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Bellissimi secondo me !
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 09/10/2013, 20:36 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Domani faccio qualche foto a quelli della mia scuola ai miei e vi faccio vedere il mare !
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 09/10/2013, 20:40 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Un albero con me vicino così si vede la grandezza vera !
Allegati:
IMG_20131012_122058.jpg [ 139.17 KiB | Osservato 888 volte ]
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 13/10/2013, 21:57 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Gli alberi della scuola , secondo me molto trascurati...
Allegati:
2013-10-10 13.08.01.jpg [ 263.67 KiB | Osservato 888 volte ]
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 13/10/2013, 22:05 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Il mare , la piana e per restare in tema lo scoglio dell'ulivo !
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 13/10/2013, 22:15 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Le olive che abbiamo raccolto oggi , provengono da alberi di 50 anni che 7 anni fa sono stati tagliati raso terra , che ne dite ?
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 20/10/2013, 20:40 |
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marco77
Iscritto il: 08/12/2009, 13:37
Messaggi: 3588
Località: Catania
Formazione: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
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sembrano sane, quindi non sono raccolte con il metodo tradizionale ma a mano.
se non ricordo male la scuola si vede dalla SA-RC
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| 20/10/2013, 20:45 |
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elmo
Iscritto il: 06/04/2011, 11:35
Messaggi: 3348
Località: prov Palermo
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..giusto periodo di raccolta ...bravo ....sicuramente superi la prova del pane...poi ci farai sapere il gusto del tuo olio com'è? ciao elmo
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| 20/10/2013, 22:02 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Le olive le abbiamo raccolte con le reti canne e un abbacchiatore elettrico , domani mattina si va al frantoio , come lo assaggio vi dico ,questa partita è tutta ottobratica e credo che verra extravergine !
Si la scuola è queche si vede dall autostrada ! La conoscete questa scuola?
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 20/10/2013, 22:23 |
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macellaio
Iscritto il: 09/04/2010, 19:21
Messaggi: 975
Località: calabria
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Ecco l'olio !
Allegati:
2013-10-21 14.30.48.jpg [ 163.8 KiB | Osservato 807 volte ]
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Ciao a tutti !
Giuseppe.
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| 21/10/2013, 20:26 |
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