Grassie per le risposte fioi, può darsi che abbiate ragione, anzi, senz'altro avete ragione. Sono abbastanza pratico di potatura delle pomacee e drupacee e, più o meno, mi comportavo allo stesso modo con l'olivo (purtroppo qussù non ho possibilità di confrontarmi con altri olivicultori e le informazioni prese da internet o sui manuali non sono di facile comprensione). Quindi potature leggere, sfoltimento della chioma interna, eliminazione dei succhioni, etc.etc., ma evidentemente ho sbagliato qualcosa.
Mi sa che dovrò fare un viaggetto istruttivo al sud per imparare come si potano gli olivi...
Ciao.