ciao a tutti, ha appena acquistato un piccolo terreno a 30 km da Palermo (2.000 mq) con circa 20 alberi di ulivi di varietà biancolilla. Vorrei acquistare altri 15 alberelli che incrementare la produzione di olio. Considerata la provincia, quali cultivar mi suggerite che abbiamo una spiccata attitudine per la produzione di olio ? (possibilmente locali) E per olive da mensa ? mi hanno suggerito di acquistare il cultivar Giarraffa.
In attesa graditi suggerimenti Vi saluto
Salvo,
Palermo

aspetto il consiglio di elmo........che conosce la zona, ma mi sento di dire nocellara del belice.
giarraffa è più da mensa

ciao Salvo ... come diceva Marco, la Nocellara del belice va bene , ottima la Giarraffa ma non più di 2 alberi è spiccatamente da mensa ... ma per l'olio aggiungi la CERASUOLA per migliorare il gusto della biancolilla ...con queste tre sei a posto Biancolilla , Cerasuola , e Nocellara del Belice .. rientri nella dop Val di Mazzara ...che deve essere costituita al 90 % da tali Cultivar ... più due alberelli di Giarraffa se vuoi ....ma la nocellara del belice è ottima anzi è l'unica dop da mensa siciliana ...ed ha il pregio di essere a duplice attitudine ...mensa ed olio ....ciao elmo