percentualità di olio contenuto nella polpa e nel niocciolo.

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neretino35
  • neretino35
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percentualità di olio contenuto nella polpa e nel niocciolo.

04/12/2012, 14:47

salve, desidero una risposta al quesito di cui al titolo, in sintesi dove c'è più olio nella polpa o nel nocciolo?
Grazie a tutti
 
Marco
  • Marco
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Re: percentualità di olio contenuto nella polpa e nel niocciolo.

04/12/2012, 17:28

La polpa:
http://www.agraria.org/industrie/oliva.htm
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