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percentualità di olio contenuto nella polpa e nel niocciolo. 
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Iscritto il: 28/11/2012, 13:00
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salve, desidero una risposta al quesito di cui al titolo, in sintesi dove c'è più olio nella polpa o nel nocciolo?
Grazie a tutti


04/12/2012, 14:47
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La polpa:
http://www.agraria.org/industrie/oliva.htm

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04/12/2012, 17:28
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