oliveto in liguria

Salve a tutti, questa mattina ho ottenuto un piccolo appezzamento di terreno con circa una trentina di ulivi a cosio d'Arroscia (IM). Io non ho mai visto un ulivo in vita mia e quindi mi sono rivolto al mio confinante che mi ha consigliato di pulire dalle erbacce e poi fare una potatina visto che sono circa 4 anni che nessuno gli fa visita. Mi ha anche consigliato di concimare con solfato di ammonio.....
qui nascono le mie domande, visto che io sto avviando una azienda agricola in Piemonte (Ormea, Cuneo) con certificazione BIO mi chiedo: il solfato di ammonio è ammesso in agricoltura biologica? cosa posso utilizzare come alternativa?? quando posso fare una potatura vigorosa per abbassare le piante? Grazie in anticipo da Piergiorgio e rita

Riesci a postare qualche foto?

In questo momento non posso....ho dimenticato di farle. Martedi comincio il lavoro di pulizia dalle erbacce....faccio e posto.... a quale associazione dovrei essere iscritto?? Notizie sul solfato di ammonio??

...anche èper Te consiglio una lettura approfondita di un testo di olivicoltura ...qualsiasi ...anche di seconda terza mano ...che trovi con pochi euri .... in alto il testo cerca ...digita ed immetti le parole .... concimazione ...potatura ...irrigazione ....ecc...ecc...gli alberi che hai ...ti serviranno per la tua famiglia ...e nelle annate cariche un pò per gli amici ...non certo per commercio ...magari per scambio ...io ti do un bottiglione da due litri di olio e tu mi fai una formagella ...

Di questo sono consapevole....infatti questo sarebbe l'inizio del mio futuro oliveto....appena capito come funziona cercherò di farmi lasciare gli ulivi non tenuti a me confinanti....io opero in piemonte, con patate rape castagne ecc.. gli ulivi sono un inizio di estensione dell azienda. Un testo da consigliare in particolare???

Olea Trattato di olivicoltura ......ma ne trovi tanti altri ..in circolazione che per iniziare vanno bene ...ciao elmo...