Salve a tutti, questa mattina ho ottenuto un piccolo appezzamento di terreno con circa una trentina di ulivi a cosio d'Arroscia (IM). Io non ho mai visto un ulivo in vita mia e quindi mi sono rivolto al mio confinante che mi ha consigliato di pulire dalle erbacce e poi fare una potatina visto che sono circa 4 anni che nessuno gli fa visita. Mi ha anche consigliato di concimare con solfato di ammonio.....
qui nascono le mie domande, visto che io sto avviando una azienda agricola in Piemonte (Ormea, Cuneo) con certificazione BIO mi chiedo: il solfato di ammonio è ammesso in agricoltura biologica? cosa posso utilizzare come alternativa?? quando posso fare una potatura vigorosa per abbassare le piante? Grazie in anticipo
da Piergiorgio e rita