Salve, gradirei sapere qual'è il numero di piante di ulivo in coltivazione per essere considerata attività per uso familiare dunque non attività lavorativa con obbligo di partita IVA ecc. Grazie. Saluti

Il limite non è il numero di piante, ma la vendita di olio

Grazie. Dunque se produco 400 kg di olio ne posso tenere 200 per uso mio e per figli e famiglie e regalare il resto? E come si mette la questione se la raccolta è stata effettuata da personale che di mestiere fa il raccoglitore e non prende paga ma la metà delle olive o dell'olio? Questa situazione non viene vista come una vendita?

Non credo che la legge preveda la possibilità di pagamento in natura tra privati. Solo per gli agricoltori è possibile lo scambio di manodopera.