Ciao a tutti,
io sto per cominciare a lavorare un uliveto giovane acquisito in questi giorni, 200 piante sulla costa sud della sicilia, a un km dal mare su una collinetta orientata verso sud est. Il clima è caldo e asciutto e l'uliveto è stato impiantato 10 anni fa e non ha sistemi di irrigazione.
Qui si usano uliveti appunto asciutti che vengono fresati o arati ogni anno a fine primavera, ma ho l'impressione che la terra si depauperi ancora di più dal punto di vista idrico. Di solito non vengono fatti trattamenti di alcun tipo, anche perché costano rispetto al poco guadagno che si ottiene con l'olio. La mosca, che comunque non è molto aggressiva visto il clima secco, viene tollerata.
Io userò la produzione prevalentemente per uso personale, vorrei provare a effettuare semplicemente una trinciatura a fine primavera dell'erba lasciandola sul terreno con funzione pacciamante per arricchire il terreno e proteggere dall'evaporazione. Se cosa funziona negli anni futuri potrei provare a inerbire con erba medica o similari.
Qualcuno in zona semina favino e poi fa il sovescio, ma non so se convenga o no, sono proprio principiante ... devo studiare.
Non penso di passare all'irrigazione per gli ulivi. In parte del fondo libera dagli ulivi comunque impianterò un piccolo sistema di irrigazione per installare un piccolo orto e qualche albero da frutta.
Qualcuno degli esperti può consigliarmi se questa prassi può funzionare in un clima come il mio ?
Grazie.

Ma siete sicuri che non lavorando il terreno questo rimanga più umido dalle mie parti più viene lavorato e più resta umido, dico questo in base alle esperienze durante l'aratura, dall'incolto al lavorato cè un sacco di differenza. Comunque il mio uliveto viene fresato due volte l'anno, circa ad aprile e giugno , e non si anno cali di produzione superiori al 25%.