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influenza ulivo impollinatore su qualità oliva? 
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Iscritto il: 04/05/2013, 9:01
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sto leggendo i disciplnari di produzione dell'olio dop "monti iblei" non sono riuscito a capire se appartengo alla zona del 90% tonda Iblea o 60% Moresca,
ma per il resto non è spcificato quali debbano essere gli impollinatori..

ora domanda...
sempre considerando un uliveto monocultivar ad esempio 90 % tonda Iblea
ma l ulivo impollinatore, non influisce sulla qualità del frutto?

mi sembra strano che non viene indicato


12/12/2013, 1:24
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Iscritto il: 28/08/2011, 12:27
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l impollinatore per quello che io so,non influenza sui frutti,ma sulla fioritura,nel senso che ha molto polline fertile che riesce ad impollinare i fiori delle altre olive

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DALLA VITA EREDITIAMO MOLTE ANSIE,DALLA VITE LA FORZA DI SUPERARLE


12/12/2013, 1:40
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Iscritto il: 06/04/2011, 11:35
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ciao lorenzo come detto da siff ...poche piante di impollinatori non inficiano la DOP ....se leggi meglio il disciplinare ti dirà che cisono delle zone ---dop monte Lauro per esempio è quella del 90 di tonda iblea ed il 10% di altre ...e via dicendo ....tu in quale zone sei...leggi meglio...e lo scoprirai---ciao Elmo


12/12/2013, 23:02
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Iscritto il: 19/11/2013, 13:07
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giusto per capire meglio....un impollinatore permette agli altri ulivi di avere una maggiore resa in olive? spiegatemelo che io non ci ho capito niente sui vantaggi che porta


13/12/2013, 14:10
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Iscritto il: 04/05/2013, 9:01
Messaggi: 725
Località: Ragusa
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eh magari ti spiegheranno meglio i più esperti, per quello che ne so alcune varietà di ulivi per fecondare il fiore hanno bisogno di altre varietà di ulivi,

un pò come gli esseri umani, che per fare qualosa di buono bisogna essere tutti insieme,

vi ho fatto questa domanda perchè ad esempio nelle rose, quando facevo le impollinazioni da me, ottenevo sempre rose con un qualcosa del padre o della madre, come fiori, invece i frutti in effetti potevano essere piu o meno sterili, ma altro non ricordo,


per la zona devo guardare bene i confini ancora forse di poco posso arrivare a quella di gulfi ma mi sa che sarà la valle dell'Ippari :(


13/12/2013, 14:55
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Iscritto il: 23/09/2011, 11:20
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Di olivo no so ma se si ibridano altre specie (ad esempio cavoli) la pianta che sta crescendo non ha imfluenze, mentre i semi che si otterrqanno daranno vita a prole non produttiva.
E' una delle motivazioni per cui si solo inventate l'innesto o la propagazione per talea.

Fra

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13/12/2013, 15:19
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Iscritto il: 06/04/2011, 11:35
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ciao lorenzo..allora controlla bene se sei in zona chiaramonte gulfi o valle dell'Ippari ...la zona di Chiaramonte è la più vocata ...per fra ....cerchiamo di non far confusione fra capre e cavoli :o :o :o ...l'impollinazione fra ulivi non influenza ...che la produzione..con gli impollinatori ....si aumentano i ql prodotti si possono piantare i semi delle olive prodotte e nascono le piante .....come suggerito a lorenzo ci sono testi di olivicoltura a pochi euro al mercatino dell'usato che hanno sempre uno o due capitoli ...sull'autofertilità ...autestirilità...autocompatibile ed incopatibilità----in alto c'è il tasto cerca ....digitate queste parole e leggete ..per ,,,.bito ....in due parole sul forum ....non è facile .....perciò anche per te il solito consiglio :D :) ;)


13/12/2013, 17:20
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Iscritto il: 24/10/2009, 22:44
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Quasi tutte le varietà hanno bisogno dell' impollinazione di un'altra varietà, e quelle che producono anche senza, producono di più se c'è l' impollinazione incrociata. L'impollinatore non influenza le caratteristiche del frutto della pianta impollinata, ma da il suo patrimonio genetico al seme che germinando avrà caratteristiche intermedie delle 2 piante. La percentuale di piante consentite in una qualsiasi dop, è regolamentata perché di solito finiscono al frantoio assieme alle drupe della varietà principale anche quelle dell' impollinatore. Spero di essere stato chiaro, ciao gianni.


14/12/2013, 22:03
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Iscritto il: 04/05/2013, 9:01
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Località: Ragusa
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si grazie, in questa settimana sapro con.precisione a quale.sotto zona appartengo, perche sto diciamo al confine di tre sottozone diverse, comunque sia che fosse la varieta frigintini, sia invece la varieta valle dell ippari, il disciplinare indica sempre un 60% minimo della varieta moresca, altro non ho letto, ed un sesto di impianto secondo me enorme 7 metri per 7, quindi a sto punto faccio una consociazione con altro se possibile, ( mandorli o viti)


15/12/2013, 0:48
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