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Davide13
Iscritto il: 20/02/2016, 12:24
Messaggi: 40
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Salve, vorrei avere delle informazioni sulla cultivar Gioconda, che ho visto in un negozio della provincia di Palermo. Grazie anticipatamente.
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| 23/11/2018, 13:45 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68794
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Varietà di oliva da mensa da consumare verde incisa in contenitore o nera intera in salamoia.
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| 03/12/2018, 20:59 |
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Davide13
Iscritto il: 20/02/2016, 12:24
Messaggi: 40
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Grazie!!! Non ho ben capito se si tratta di un altro nome con cui viene chiamata la varietà Giarraffa o se si tratta di una cultivar diversa.
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| 15/12/2018, 13:51 |
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magobk
Iscritto il: 14/07/2012, 19:38
Messaggi: 3796
Località: prato
Formazione: maturità tecnica
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La giaraffa è da olio mentre la gioconda é da mensa
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| 15/12/2018, 14:42 |
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Davide13
Iscritto il: 20/02/2016, 12:24
Messaggi: 40
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In Sicilia la giarraffa è utilizzata prevalentemente come oliva da mensa.
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| 15/12/2018, 15:37 |
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