Ciao, come da titolo volevo sapere più o meno quale possa essere il costo di gestione annuo di un ettaro di oliveto, e poi quelli che sono i costi della trasformazione in olio. Grazie

Dovresti spiegarti meglio.

Intendo dire più o meno quali possono essere i costi dalla coltivazione fino alla raccolta (come acqua, eventuali prodotti da utilizzare, ecc), e poi una volta raccolti quali sono i costi del frantoio per la trasformazione in olio.

PS: per il corso di marmellate, postato nell'altra sezione sai dirmi nulla?

Grazie

I costi variano molto in base alla conduzione dell'oliveto e della tua zona; dove ti trovi?

Sì esatto, nella sezione specifica.

Sono in Puglia e come avrete capito sono un neofita del settore, che tipi di conduzione ci sono? Grazie

Ok; vediamo se c'è qualche olivicoltore pugliese che può darti delle dritte
Il conto economico che posso fare io può valere per la mia zona (toscana), ma non per la tua.

Va bene. Grazie