Aggiornamento: a fine inverno li ho potati parecchio, alcuni in maniera molto drastica dato che avevano una struttura che non mi piaceva (classico pollone che va sulla luna). Ho fatto un bel lavoro e ora luce e aria ne hanno parecchia!
Sono andato ad osservare la situazione una decina di giorni fa: solo i tre alberi meglio esposti sono ben fioriti, gli altri nulla.
Non penso che sia una questione di esposizione, forse di impollinazione? Anche se gli ulivi sono in campi circondati dai boschi, in zona ci sono parecchi altri ulivi. Come potrei intervenire? Qualcuno che se ne intende un po' mi ha detto che quando non fioriscono la situazione è grave. Dato che ho potato parecchio devo aspettare il prossimo anno e vedere se fioriscono (ne dubito)?