consigli su oliveto, sono possibili nuovi impianti?

Salve a tutti,
seguo questo forum da alcuni mesi e lo trovo interessante e spesso trovo una risposta ai miei problemi e dubbi.
Dopo questa premessa mi presento: da un paio d'anni, ho una piccola azienda agricola familiare, in provincia di Foggia, a indirizzo cerealicolo/olivicolo.
Volevo un consiglio riguardo l'oliveto.
Ho un oliveto di poco più di un ettaro e mezzo, costituito da un gruppo di ulivi di almeno 60 anni, un altro gruppo di piante giovani di una decina di anni ed infine un altro gruppo di piante di ulivo di una trentina d'anni.
L'impianto di questi ultimi due gruppi è tale da lasciare molto spazio libero tra le file e che vorrei utilizzare per impiantare altra coltura e/o piante che permettano di incrementare il reddito e che impegnino in periodi diversi.
Il terreno è prevalentemente argilloso e non c'è un pozzo per irrigazione.
Qualcuno ha esperienza simile e può consigliarmi in tal senso.
Vi ringrazio anticipatamente.

diventa difficile la consociazione xchè nell'oliveto ci entreresti per la raccolta,la potatura e qlc eventuale intervento fitosanitario distruggendo quanto messo a terra.Tieni conto che nn hai acqua e quindi perderesti il periodo più favorevole per poter coltivare
xchè nn aumenti la densità delle piante di olivo?magari con varietà da mensa

in effetti stiamo valutando se impiantare altri ulivi, ma mi chiedevo se era possibile piantare qualcos'altro, ad es. frutta ecc., oppure questo può creare competizione o problemi fitosanitari tra le diverse specie?

la frutta senza acqua?mmmmmmm
avresti poi problemi per i trattamenti fitosanitari
opterei per altri olivi