ehm mi sa che questa pianta o una molto simile io l'ho sempre accuratamente distrutta col decespugliatore perché mi stava antipatica. quest'anno la lascerò sviluppare, almeno vedo se è lei.
tornando alla tua domanda, mettendo su Google 'inula viscosa vivai' un vivaio viene fuori, prova a contattarlo. se no prova a farti un giro nelle campagne, potresti scoprirne intere piantagioni a tua disposizione.