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quale prezzo delle oche da ristorante?

10/01/2011, 17:19

I ristoranti comprano le oche dall allevatore se si a che prezzo all incirca e a che età?

Re: quale prezzo delle oche da ristorante?

14/01/2011, 16:53

Penso che il commercio di carne d'oca sia molto ristretto e che il prezzo sia estremamente variabile da zona a zona.
Marco

Re: quale prezzo delle oche da ristorante?

15/01/2011, 11:04

concordo, non è molto richiesta come carne, qui il prezzo si aggira sul 13 euro al kg.
ciao
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