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quale prezzo delle oche da ristorante?
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Messaggio |
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Toro123
Iscritto il: 08/01/2011, 17:05
Messaggi: 15
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I ristoranti comprano le oche dall allevatore se si a che prezzo all incirca e a che età?
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| 10/01/2011, 17:19 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68657
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Penso che il commercio di carne d'oca sia molto ristretto e che il prezzo sia estremamente variabile da zona a zona.
Marco
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| 14/01/2011, 16:53 |
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Aymo
Iscritto il: 01/10/2010, 11:28
Messaggi: 875
Località: Mantova
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concordo, non è molto richiesta come carne, qui il prezzo si aggira sul 13 euro al kg.
ciao
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| 15/01/2011, 11:04 |
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