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Messaggio |
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tanalla
Iscritto il: 23/05/2010, 23:01
Messaggi: 1674
Località: Guspini (VS)
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c'è qualcuno che sa come si fa il prosciutto d'oca?!?!
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aridatece Zeman!!
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| 24/10/2011, 18:53 |
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mantovano46
Iscritto il: 14/06/2009, 10:45
Messaggi: 4968
Località: colline lago maggiore (novara)
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non so come facciano a farlo, ma so di certo che è una prelibatezza, ed ogni volta che vado a pavia vado in un ristorantino lungo il ticino per degustarmelo.
ciao
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LA DONNA MAGRA PIACE ALL' UOMO SENZA .....DENTI!!!
LA TEORIA NON HA MAI PRODOTTO NULLA, LA PRATICA TUTTO (ivano il mantovano)
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| 24/10/2011, 19:17 |
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tanalla
Iscritto il: 23/05/2010, 23:01
Messaggi: 1674
Località: Guspini (VS)
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se per caso procuri la ricetta avvisami!!
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aridatece Zeman!!
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| 24/10/2011, 19:29 |
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Paul23
Iscritto il: 08/07/2010, 21:08
Messaggi: 1485
Località: MT
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ho fatto qualche ricetta in rete e ci sono ricette dove spiegano come farlo
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Mi dà sempre un brivido quando osservo un gatto che sta osservando qualcosa che io non riesco a vedere.
- Eleanor Farjeon -
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| 24/10/2011, 20:46 |
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tanalla
Iscritto il: 23/05/2010, 23:01
Messaggi: 1674
Località: Guspini (VS)
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mi puoi mandare qualche link? perchè io ho trovato quasi niente
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aridatece Zeman!!
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| 24/10/2011, 21:41 |
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Paul23
Iscritto il: 08/07/2010, 21:08
Messaggi: 1485
Località: MT
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Mi dà sempre un brivido quando osservo un gatto che sta osservando qualcosa che io non riesco a vedere.
- Eleanor Farjeon -
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| 25/10/2011, 8:24 |
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tanalla
Iscritto il: 23/05/2010, 23:01
Messaggi: 1674
Località: Guspini (VS)
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ok grazie!
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aridatece Zeman!!
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| 25/10/2011, 11:19 |
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Colombard
Iscritto il: 25/10/2011, 19:49
Messaggi: 149
Località: Appennino Ligure (GE)
Formazione: Laurea
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Buffo, questa ricetta è mia, e anche la prima foto del "prosciuttino" di petto l'ho personalmente scattata ad un petto d'anatra autoprodotto. Peccato che non vi sia alcuna citazione del sito dal quale l'hanno rubacchiata...
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Post hoc, ergo propter hoc...
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| 10/11/2011, 16:10 |
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Paul23
Iscritto il: 08/07/2010, 21:08
Messaggi: 1485
Località: MT
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ciao io circolando in internet l'ho trovato in cookround c'è scritto, bello che è tua e complimenti
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Mi dà sempre un brivido quando osservo un gatto che sta osservando qualcosa che io non riesco a vedere.
- Eleanor Farjeon -
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| 10/11/2011, 18:07 |
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Colombard
Iscritto il: 25/10/2011, 19:49
Messaggi: 149
Località: Appennino Ligure (GE)
Formazione: Laurea
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Be', nello stesso topic (alla fine) c'è anche il disegno di un armadio di stagionatura "di fortuna", disegno eseguito dal sottoscritto qualche anno fa. Ma non vedo traccia di citazioni. Vabbè, lasciamo perdere, tanto ci sono abituato 
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Post hoc, ergo propter hoc...
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| 10/11/2011, 18:17 |
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