Vino bianco secco o dolce?
22/04/2017, 18:46
Tra le tante ricette sul web si usa vino , chi non lo usa ma chi lo usa : quale vino e' il piu' adatto? Dolce o secco? bianco o rosso o rosato?Chi puo' svelare l' arcano?
Re: Vino bianco secco o dolce?
22/04/2017, 19:17
Noi, per tradizione, usiamo il vino di nostra produzione, bianco secco (facciamo anche il rosso, ma tradizionalmente per insaporire le carni usiamo il bianco...per assaporarle il rosso 
)...tuttavia, molti usano il rosso e vengono comunque salumi pregiatissimi! Credo, pertanto, che la scelta sia strettamente soggettiva 
!
)...tuttavia, molti usano il rosso e vengono comunque salumi pregiatissimi! Credo, pertanto, che la scelta sia strettamente soggettiva !
Re: Vino bianco secco o dolce?
30/04/2017, 6:57
L'importante è che sia un vino "giovane"
un saluto
mf
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mf
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