Stagionatura prosciutto
02/09/2015, 23:58
Salve qualcuno sa dirmi le varie temperature per il processo di salatura e stagionatura del prosciutto?
Re: Stagionatura prosciutto
03/09/2015, 12:47
juri08 ha scritto:Salve qualcuno sa dirmi le varie temperature per il processo di salatura e stagionatura del prosciutto?
Ciao Juri,
in questi due link trovi tutte le informazioni.
norcineria-f90/fare-il-prosciutto-crudo-t37110.html
norcineria-f90/temperatura-umidita-t49178.html
Ciao
Gennaro
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.