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ferrosara
Iscritto il: 02/01/2012, 18:03
Messaggi: 1
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Buon giorno a tutti ,
Sono nuovo del forum - abito in un appartamento e volevo sapere se qualcuno mi sa suggerire se esistono in vendita degli stagionatori piccoli e magari non troppo costosi.Ho provato a guardare su internet ma al 99% sono troppo grossi e soprattutto troppo costosi.
Grazie in anticipo per i suggerimenti
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| 03/01/2012, 12:16 |
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mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
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Ciao Ferrosara, prova a mandare un MP a Genama, lui stava cercando di costruirsela, magari un usato !!!
l'argomento aperto é: suini-f19/cella-sgocciolatura-asciugatura-stagionatura-t23257.htmlciao mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
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| 04/01/2012, 16:32 |
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