ovvero i due principali "produttori".
vedi che tutto torna, non guadagna il produttore ma chi lavora il prodotto e chi lo vende (per chi non capisce legga il thread nella sezione bovini)
ovviamente chiedermi di mettere un link è come chiedere a un muto di parlare. non sono capace!

ho letto qualcosa su internet, si spiegano alcune cose. e noi che stiamo qui a fare tanti bei discorsi........ verrà anche il nostro momento, quando saremo vecchi potremo guardare indietro, e avanti, senza vergogna alcuna, noi. ciao

Il Disciplinare di produzione dello Speck Alto Adige IGP prevede, all'art. 4, che i suini siano "nati in allevamenti ubicati nei paesi dell’Unione Europea".
Ciao,
Marco

ciao,il collegamento non mi si apre, comunque se possono nascere in tutta la UE non ci vedo nioente di male, il problema è che vengono anche allevati, macellati e sezionati fuori dall'italia.

Ho tolto il link perchè hanno rimosso la pagina.
Ciao,
Marco

Cmq, c'è da diffidare anche sulle dop, dei prosciutti!!!!!!
Ho uno zio auto trsportatore ke tutti i mesi va in Olanda a ritirare cosce di prosciutto, in delle aziende create a mo di BUNKER,(dico bunker, perchè con un motacarichi i TIR, viene portato sotto terra e caricato) e non vi dico in quali aziende Italiane le consegna!!!
la legge sulle dop si raggira molto facilmente amici miei!!!!
ciao saverio

Purtroppo le frodi alimentari sono sempre in agguato. E questo è un danno per tutti, produttori onesti e consumatori.
Ciao,
Marco