Salve amici, sono nuovo di questo forum. Intanto un ringraziamento doveroso, anche da non iscritto ho sempre trovato delle risposte opportune a mie possibili domande. Ora.. Da qualche anno mi diletto con pancette, capocolli e lonzini, etc.. quest'anno ho avuto un problema con l'umidificatore, con il risultatato che a volte l'umidità è salita al 90%
, ora mi ritrovo con una patina giallastra dalla consistenza grassa in certe zone dei salumi, inodore..
Cosa posso fare??? Grazie..