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Salsiccia secca bagnata

19/07/2020, 20:50

Ciao a tutti,
vi scrivo per un consiglio.
Purtroppo mia madre ha messo una salsiccia secca nel frigo, ed è rimasta lì per circa 3 settimane.
Stasera ho notato che era bagnata (si vedeva che era proprio più chiara).
Tagliandola e togliendo la pelle ho visto che solo quest'ultima in realtà era bagnata, perché all'interno la salsiccia era sempre secca.
Cosa devo fare in questo caso per farla "asciugare"?
Grazie per le risposte!

Re: Salsiccia secca bagnata

21/07/2020, 13:26

Riesci a postare una foto?
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