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Salsiccia fresca tipo Norcia

13/01/2022, 17:56

Salve,
in un supermercato della mia zona trovo una salsiccia fresca tipo Norcia da cuocere alla brace. Vorrei sapere qual'é grossomodo la speziatura tradizionalmente utilizzata in questo tipo di salsiccia, che ho assaggiato anche altre volte... Grazie

Re: Salsiccia fresca tipo Norcia

13/01/2022, 19:24

Riesci a postare una foto?

Re: Salsiccia fresca tipo Norcia

13/01/2022, 20:47

Marco ha scritto:Riesci a postare una foto?



Ecco, quella che trovo qui è questa
Allegati
salsiccia-fresca-norcia-gr-500-ca-lanzi-0000020-1.jpg

Re: Salsiccia fresca tipo Norcia

14/01/2022, 11:30

https://norciaintavola.it/it/blog/le-salsicce-di-norcia-prodotto-tipico-dell-arte-di-norcineria-n82

Re: Salsiccia fresca tipo Norcia

14/01/2022, 18:14

JeanGabin ha scritto:https://norciaintavola.it/it/blog/le-salsicce-di-norcia-prodotto-tipico-dell-arte-di-norcineria-n82



Ottimo grazie
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