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ciarloca
Iscritto il: 28/07/2013, 20:43
Messaggi: 27
Località: Teramo
Formazione: perito commerciale
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Salve a tutti volevo sapere come fare il salame d'oca. Percentuali di carne sale e spezie e tempi di stagionatura. Grazie mille
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| 18/10/2015, 8:55 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68661
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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| 19/10/2015, 7:21 |
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ciarloca
Iscritto il: 28/07/2013, 20:43
Messaggi: 27
Località: Teramo
Formazione: perito commerciale
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Grazie mille. Ottimi consigli come sempre.
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| 19/10/2015, 16:49 |
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