Ricetta salatura prosciutto crudo
23/12/2015, 23:06
Ciao a tutti e auguri di buon natale
Una buona ricetta per salare il prosciutto crudo?? quanto sale?quali spezie si usano e in quale percentuale?
Il 27 macellerò il mio maiale e vorrei sapere come salare i miei prosciutti
Grazie
Una buona ricetta per salare il prosciutto crudo?? quanto sale?quali spezie si usano e in quale percentuale?
Il 27 macellerò il mio maiale e vorrei sapere come salare i miei prosciutti
Grazie
Re: Ricetta salatura prosciutto crudo
23/12/2015, 23:34
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