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Ricetta per il mio salame semplice
Autore |
Messaggio |
SirAlexPilgrims
Iscritto il: 01/12/2008, 14:45 Messaggi: 26
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Per quel che riguarda l'umidità sotto consiglio di mfCarpentieri feci una sorta di malta..
secchiello-->acqua + sabbia
man mano che la sabbia si asciugava aggiungevo acqua..
ebbene sì.. questo metodo molto casalingo e rustico funziona!
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20/11/2012, 18:02 |
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