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JohnJohn
Iscritto il: 06/08/2012, 13:29
Messaggi: 96
Località: Chiang Mai - Thailandia
Formazione: Scienze biologiche
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Salve a tutti,
Peri la Fine dell'Anno, volevo tentare di insaccare nella cotica, tipo Cappello del Prete. C'e' qualcuno che gentilmente mio potrebbe spiegare come trattare la cotica prima della cucitura e dell'insacco,da qualche parte mi sembra di aver letto di lasciarla sotto sale per tre giorni, ma mi sta diventando impossibile da lavorare.
Grazie a coloro che mi dedicheranno cinque minuti del loro tempo.
AUGURISSIMI A TUTTI !!!
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| 24/12/2018, 7:10 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68816
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Forse c'è qualcosa qui: post69887.htmlBuon Natale !!! _________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
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| 25/12/2018, 21:54 |
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JohnJohn
Iscritto il: 06/08/2012, 13:29
Messaggi: 96
Località: Chiang Mai - Thailandia
Formazione: Scienze biologiche
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Grazie, scusa il ritardo della risposta, dovuto a impegni familiari.
Conoscevo gia' il link che mi hai consigliato, ma non dice granche'; ad ogni modo ho risolto il problema lasciando le cotenne tre giorni sotto sale in frigorifero, ammorbidite a temperatura ambiente, rifilate e cucite.
Grazie per la cortese collaborazione,
rinnovo gli Auguri per un Felice Anno Nuovo
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| 03/01/2019, 13:09 |
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