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Re: Peso-età macellazione

03/03/2014, 7:44

ok volevo sapere la procedura USL per macellarlo a casa mia

Re: Peso-età macellazione

03/03/2014, 9:38

Salve Eva, attenzione che è vietata la macellazione casalinga di ovi-caprini con età superiore ai sei mesi.

All' USL come possessore di animali devi averne denunciato il possesso o la nascita, e devi comunicare l'intenzione della macellazione e dichiarare che la persona che effettuerà la macellazione è persona formata/autorizzata. Vedi pdf 4 in :
http://www.forumdiagraria.org/norcineria-f90/comunicato-macellazione-a-domicilio-2013-2014-t72610.html
Le procedure ASL hanno valenza regionale, per cui informati presso la tua ASL di competenza.
Saluti
mf

Re: Peso-età macellazione

22/03/2014, 16:03

Delle volte ... mi vien ... voglia ... di dirmi ... Grazie da solo!!! e scusa se ti ho risposto :lol:
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