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macellazione scrofetta con zoppia 
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Iscritto il: 07/07/2014, 21:28
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Salve a tutti,
Ho una scrofetta che tempo fa ha manifestato una zoppia acuta e da li non si e' ripresa al 100%, tutt ora continua a deambulare con fatica i suoi appiombi posteriori. Il problema e' che stenta a crescere e non s ingrassa o per lo meno con difficolta'; allo stesso tempo non e' nemmeno secca, diciamo che e' normale. mangia poco ed appena la tocchi appare dolorante e sofferente. Volevo sapere se, una volta macellata, la sua carne puo' essere buona.
voi che dite?

grazie


07/12/2015, 12:10
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Vanga87 ha scritto:
Salve a tutti,
Ho una scrofetta che tempo fa ha manifestato una zoppia acuta e da li non si e' ripresa al 100%, tutt ora continua a deambulare con fatica i suoi appiombi posteriori. Il problema e' che stenta a crescere e non s ingrassa o per lo meno con difficolta'; allo stesso tempo non e' nemmeno secca, diciamo che e' normale. mangia poco ed appena la tocchi appare dolorante e sofferente. Volevo sapere se, una volta macellata, la sua carne puo' essere buona.
voi che dite?

grazie


Credo che solo un veterinario saprà fornirti una risposta valida, visto che sarebbe da capire anche la causa della zoppia...comunque, credo che in linea di massima si possa mangiare normalmente...ma, come detto prima, consulterei il veterinario di fiducia per chiedere consigli ;)


07/12/2015, 14:58
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Iscritto il: 07/07/2014, 21:28
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io non ho chiesto consigli per la zoppia ho chiesto solamente se la carne puo' essere buona ugualmente..non c entra nulla il veterinario.


07/12/2015, 21:46
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Se la zoppia è dovuta ad un trauma ripetuto, questo può ulcerarsi ed infettarsi, per cui sicuramente è da far vedere al Veterinario prima di macellarla. Perchè la carne potrebbe non esser adatta a trasformazione.
saluti
mf

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Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...

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07/12/2015, 21:54
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ciao cerca di scoprire la causa.


11/12/2015, 15:47
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Vanga87 ha scritto:
io non ho chiesto consigli per la zoppia ho chiesto solamente se la carne puo' essere buona ugualmente..non c entra nulla il veterinario.


Io ho detto esattamente le stesse cose degli altri utenti...se non sai la causa della zoppia, non sai se la carne è buona o meno da mangiare...non volevo farti arrabbiare


23/12/2015, 22:50
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