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Macchia all’interno della coppa stagionata .... chiedo aiut

26/05/2018, 1:11

Chiedo aiuto a i più esperti per questo problema che a volte mi viene fuori nn tutte ma alcuni pezzi....
In allegato metto la foto è come potete notare si crea una macchia ... nn so spiegarmelo sinceramente ...
dipende dalla salatura o dalla stufatura?o dalla stagionatura?grazie infinte a chi può darmi qualche dritta....
Il sapore cmq è ottimo subito ho pensato al sale ma la coppa è ottima di sapore....
Allegati
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Re: Macchia all’interno della coppa stagionata .... chiedo

04/06/2018, 7:12

Solo questa coppa ?
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