informazioni su salame ciabuscolo

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enrcarto
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informazioni su salame ciabuscolo

27/01/2021, 21:24

salve a tutti vorrei sapere se ce qualcuno che sappia la ricetta esatta del ciabuscolo marchigiano , intendo quelle ricette dell' impasto che si tramandano nel tempo
 
JeanGabin
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Re: informazioni su salame ciabuscolo

28/01/2021, 0:29

Hai provato a leggere qui:

https://www.forumdiagraria.org/norcineria-f90/i-salumi-fatti-in-casa-t17471.html
https://www.forumdiagraria.org/norcineria-f90/soppressata-e-ciauscolo-t57123.html

Ciao
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