Secondo voi qual'è il prezzo giusto di vendita per il salame fatto in casa? Dalle mie parti salame fresco 13 € al kg Salame stagionato 18,50 € al kg Da voi che prezzi ci sono?
24/03/2015, 8:38
Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 69077 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Se io preparo a casa un salame nostrano a quanto è giusto venderlo? Se sapete indicarmi un prezzo per il salame intero fresco e per il stagionato . Compravendita fra privati
E quali sono le tue parti , mettilo nel tuo profilo almeno capiremo da dove scrivi . il salame in ogni regione c'è quello nostrano il che è diverso l'uno dall' altro e differisce anche dai tagli dell' animale dedicato . dalle mie parti si vende solo stagionato sui 18/20euro Mago
24/03/2015, 20:45
gibba
Iscritto il: 21/03/2015, 4:42 Messaggi: 13 Località: valle camonica (bs)
Se è buono , nel senso che ha una pasta fatta con tagli giusti (qui da me c'è chi ci mette di tutto e alla fine il salame sembra mortadella) , ed è stagionato nel modo giusto senza l'aiuto di additivi , allora puoi chiedere anche 20 euro . Ma appunto bisogna vedere che salame vendi !
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