Le soluzioni sono molteplici, io considero il sasso in esterno, perché ti parlo di costruzione in zona montagnosa con dei buoni flussi d'acqua sotterranea e sicuramente il sasso è più adatto di un ottimo mattone, ma con della traspirabilità data dalle intrinseche caratteristiche di sana porosità della terracotta. Si il disegno postato è di una mia cantina ristrutturata. saluti mf