 |
 |
 |
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
fare il salame con carne sotto vuoto
| Autore |
Messaggio |
|
gibba
Iscritto il: 21/03/2015, 4:42
Messaggi: 13
Località: valle camonica (bs)
|
Volevo sapere se si puo fare il salame da stagionare con carne fresca che è stata confezionata sotto vuoto? Il salame si conserverà nella stagionatura? Cambierà gusto?
|
| 25/03/2015, 10:53 |
|
|
|
|
|
|
Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68654
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
|
Per quanto tempo è stata conservata sottovuoto?
_________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
|
| 25/04/2015, 20:07 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 11 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
|
|
