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Etichettatura

04/03/2016, 22:53

Un saluto a tutti chi mi aiuta su cosa devo scrivere
sull'etichetta del salame cosa prevede la normativa vigente
grazie per l'attenzione.

Re: Etichettatura

06/03/2016, 2:12

Salve Acquacalda, allego un pdf che da "due" indicazioni ..
Saluti
mf
Allegati
lezione_12b_etichettatura.pdf
(228.92 KiB) Scaricato 116 volte

Re: Etichettatura

06/03/2016, 21:56

Ciao mf carpentieri grazie.
Se ho capito bene la parte che riguarda le calorie
c'è tempo fino al 16 dicembre 2016

Re: Etichettatura

07/03/2016, 11:17

Si! I dati nutrizionali è obbligo inserirli dal 13 dicembre 2016.
saluti
mf

Re: Etichettatura

22/03/2016, 17:57

vorrei fare una domanda
se io dovessi inserire i valori nutrizionali di un prodotto in etichetta come faccio a saperli ?
cioè devo fare fare delle analisi nei laboratori dove si fanno le analisi per vedere se un salame ha listeria o salmonella ?
grazie !
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