Buongiorno a tutti , seguo il forum ogni tanto. Abito in una casa in campagna vicino a Vigevano e oltre ai soliti animali da cortile ,da oramai molti anni, allevo un maiale per autoconsumo. Quest'anno il mio solito norcino , per sopraggiunti limiti di eta', mi ha abbandonato. Sembra molto difficile trovarne un altro valido Qualcuno mi potrebbe aiutare segnalandomi una persona capace per cortesia ? Ovviamente della mia zona anche con messaggio privato ovviamente Dovrebbe macellare il maiale, lavorare le carni e insaccare col nostro aiuto,a casa mia, come abbiamo sempre fatto. Grazie
Grazie ad entrambi per il suggerimento . Provero' domani con l'associazione.Il Moderatore Norcineria non riesco a contattarlo, ne con messaggio privato ne per mail, purtroppo.